Kalorietabel

Den følgende tabel giver kalorier pr 100 g og fedtkalorier pr 100 g.

kalorier fedtkalorier
Brød mm.
rugbrød 240 11
pølsebrød 300 40
franskbrød/toast 280 35
grovfranskbrød 275 35
rundstykke 300 50
krydder 330 25
grovbolle 280 50
pitabrød 260 90
knækbrød, groft, rug 360 90
havregryn 320 65
havregrød 45 10
mysli 400 60
cornflakes 360 7
Frugt
æble 50 1
appelsin 45 3
grape 45 3
pære 50 1
banan 90 2
blomme 50 1
fersken 50 1
rosiner 320 0
abrikoser, tørrede 240 15
dadler, tørrede 280 5
jordbær 40 4
marmelade 240 0
honning 300 0
Grøntsager
agurk 10 0
broccoli 30 0
blomkål 30 0
champignon 35 0
grønne bønner 35 3
gulerod 35 0
kål, rå 35 0
løg 50 0
porrer 50 0
peberfrugt 25 0
salat 30 0
tomat 35 0
majs 100 10
ærter, grønner 90 5
ærter, gule 350 13
grønne oliven 120 110
sorte oliven 360 300
Kartofler, ris, pasta
kartofler 80 1
ris, kogte 145 0
pastaskruer, kogte 170 0
Fisk og fiskepålæg
rødspætte 90 20
skrubbe 90 20
torsk 75 6
laks 140 70
hornfisk 105 25
makrel 140 105
sild, fed 235 165
sild, mager 155 85
torskerogn 110 20
makrel i tomat 200 150
marinerede sild 200 90
tun i vand 120 30
rejer 120 10
skaldyr 120 10
Kød og kødpålæg
hakkebøf (10% fedt) 185 100
hakkebøf (l8% fedt) 270 200
frikadelle (10% fedt) 155 80
frikadelle (18% fedt) 190 110
stegt bacon 480 360
kotelet u. fedtkant 110 10
kotelet m. fedtkant 185 100
mørbradbøf 120 35
kyllingelår u. skind 80 20
kyllingelår m. skind 120 70
kylling 130 50
høne 260 185
and 230 155
gås 340 270
hjerte 115 45
lever 140 50
kalvekød 130 50
lammekød 210 135
wienerpølse 280 210
medister 370 275
skinke pålæg 100 20
røget filet 110 20
svinefilet 120 10
saltkød 120 10
hamburgerryg 120 10
leverpostej (3%) 160 60
leverpostej (25%) 320 250
pålægspølser 3% fedt 120 90
spegepølse 480 360
æg, hele 145 100
æggeblomme 350 285
æggehvide 50 2
Mælk og mælkeprodukter
sødmælk 65 32
letmælk 48 15
letmælksyoghurt/Gaio 60 15
skummetmælk 35 1
kærnemælk 35 5
Cheasy 40 8
A38/tykmælk/Cultura 65 32
yoghurt m. frugt 90 30
ymer 70 32
ylette 60 20
fløde 13% 150 120
piskefløde 370 350
skæreost, 20+ 200 90
skæreost, 30+ 260 140
skæreost, 45+ 330 220
brie, 60+ 400 300
hytteost naturel, 20+ 80 50
fetaost, 40+ 240 180
kvark, naturel, 5+ 80 4
Fedtstof, sovs og dressing
smør 760 755
kærgården 710 705
margarine, alm 735 730
margarine, diæt 750 745
margarine, plante 740 735
minarine 360 360
soyaolie 900 900
majsolie 900 900
solsikkeolie 900 900
svinefedt 900 900
olie/eddikedressing 720 700
thousand island 400 340
thousand island light 200 150
Creme fraiche 18% 190 160
mayonnaise 800 790
remoulade 360 280
Slik mm.
vingummi 160 0
bolcher 400 0
lakrids 320 0
chokoladelinser 480 180
lakridskonfekt 300 45
flødekaramel 480 180
sodavandsis 120 0
flødeis 240 120
flødebolle 480 180
kartoffelchips 600 270
popkorn 520 230
nødder 660 555
mandler 625 490
sukker 385 0
wienerbrød 500 335
pommes frites 155 45
Drikkevarer
vand 0 0
kaffe 0 0
te 0 0
pilsner, alm 35 0
sodavand 35 0
juice æble/appelsin 50 0
spiritus 300 0
vin 70 0
øl, stærkt 45 0